第十九章 番人的妙用

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　　回到小院的沈其音有一种恍如隔世的感觉。

　　短短十几个小时的时间，她先去算计宋思珞，又带着弟弟和宋知璃试吃新菜，然后找到了合用的奶酪，拐走了一个西方学者，拿到了杜兰小麦，把新员工一家安顿在酒楼的后院，还想出了用番茄做文章的计策……而在忙碌的一天结束之前，她还要做一顿晚饭，再给宋思珞讲两个故事。

　　呼！沈其音不想喊苦喊累，只希望所谓天道酬勤不是什么毒鸡汤吧。

　　来到厨房，沈其音拿出连福准备好的牛肉，一块又一块，切得还挺像那么回事的。从老林那买的就是最嫩的小牛肉，沈其音把自己一知半解的那点知识全分享出去了，再有连福这个悟性很强的厨子加工腌制，就有了这些半成品的牛排。

　　对，就是牛排！那可是沈其音的最爱！

　　取出平底煎锅，一瓶价值不菲的西域葡萄酿，还有从窦静阁那里搜刮来的一大块黄油，沈其音两眼放光，开始煎起了牛排。

　　最开始的时候并不顺利，因为灶膛的火候不好控制，十几斤牛肉也各属不同部位，所以前几盘牛排，要么略老，要么略生，有失水准。

　　不过，配上她之前炒好的蘑菇酱，用小刀切成见方小块，还是可以吃得很幸福。再怎么失败也是牛排啊！能难吃到哪去？

　　吃美了的沈其音精神焕发，她招呼来沈其羽和小墨，继续煎牛排，先把自家人喂饱了。下一个，就轮到宋家了。

　　一盘又一盘，宋知璃充当着以前小太监的角色，给他的父亲上菜。

　　第一盘，宋世清是惊喜的；第三盘，宋世清是沉醉的；第六盘，宋世清是勉强的；第九盘，宋世清是拒绝的。

　　宋知璃几乎是被沈其音按着脑袋又吃了几盘，预备的牛肉总算见底了。沈其音最后煎了三块，一块菲力，一块西冷，一块肉眼，各自切好，就往西厢房端去。

　　“你的菜来了，趁热吃吧。酱料在边上，蘸着吃。”

　　沈其音把切好的牛排摆上桌，递过去一双筷子，满心自豪。这三块牛排已经代表她的最高水准了，把它们留给宋思珞，也算是自己遵守了约定。

　　宋思珞早就闻到了院子里满溢的肉香。那可是牛肉啊！她在京城吃的也不多。毕竟那里不是肉牛产地，皇家又要以身作则，尚膳监供奉的那点额度，根本不够分的。

　　至于齐王府自己买牛肉吃，那就更别想了！

　　今天齐王府敢私自整治一顿烤牛肉，明天就一定会有御史言官上书弹劾，说齐王身为皇子，不遵农政，肆食牛肉，请陛下下旨申饬。对，人家才不管你吃的是肉牛还是耕牛，皇子身处众矢之的，一点嫌疑就足够做文章的了。

　　哪怕文官阵营都是支持齐王的，但只要牵扯到他们的文人气节，总会有几个骨头硬的跳出来，拉都拉不住。宋思珞都不知道是该钦佩他们，还是该鄙夷他们。

　　唉！让人又留恋又心痛的回忆先放在一边，还是赶紧尝尝这牛肉吧。

　　宋思珞夹了一块，蘸上蘑菇酱，往口中一送。

　　嗯——真嫩啊！

　　嫩到

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