第八十九章 旁白

第(2/3)页

爱哼歌，而且都是些老歌，周璇的歌是她哼的最多的。

　　“冬季到来雪茫茫，寒衣做好送情郎……”

　　周宥西到了家，像往常一样脱了外套，扎进厨房。

　　唐知远变得越来越忙，很多时候都没法和她一起吃饭。所以做一人份的饭菜她倒也能把握。

　　一棵生菜清洗干净，剁几瓣蒜头备用。已经切好的猪肉片清洗干净，厨房用纸吸走多余的水分。

　　然后用刀背在猪肉上敲均匀。这样拍断了它的筋，能让肉质变得更鲜嫩，完全改变口感。

　　加适量的盐、酱油、美味鲜、一点点辣椒粉腌制十到二十分钟。因为分量少，周宥西只腌制了十分钟，然后均匀裹上淀粉，就可以开煎了。

　　不粘锅加热，倒入橄榄油，再放入猪肉。

　　“哎！”

　　周宥西突然想起自己没放蒜瓣，赶紧掰两瓣蒜放进去。这是她以前看一个煎牛肉的视频学到的，放入蒜瓣吃起来更香。她想着反正都是肉，牛肉能放，那猪肉也应该能放。

　　尝试了一次之后像打开了新世界的大门，带有一点蒜香味，但吃完之后又不至于残留太重的味道。果然蒜是百搭的配料。

　　两面煎熟，周宥西更喜欢有一点焦焦的口感，所以多煎了一会。

　　这样直接煎熟的猪排会更有嚼劲，如果加一点水焖一小会，猪排吸收了水，口感就会偏软。

　　煎过猪排的锅可以直接炒生菜。倒入油，加入蒜蓉煸香，然后倒入生菜。生菜熟得很快，拌几下就熟了。再倒入蚝油调味，一道蚝油生菜就可以出锅了。

　　周宥西最近爱上了摆布餐桌，生活需要一点仪式感嘛。

　　摆放好餐具后，一个人的晚餐就开启了。

　　她饭量不大，半碗饭很快就下肚了，并且实现了光盘行动。

　　镜头拍到她端着餐盘进厨房，纪录片的内容就算正式结束了。唐知之长叹一声，赚钱真的好难啊。

　　不对，这还不算赚钱。

　　“收工了收工了。”

　　“辛苦啦。”

　　周宥西蹦出来，站在唐知远身后，给他捏捏肩膀。

　　“我去做饭，很快就能吃了。”

　　唐知之偏偏要挤在厨房，转了一圈没什么事能做，就站在冰箱前，对着冰箱的反光努力扯嘴微笑。

　　“嫂子嫂子，你看我看我，我也有酒窝耶。”

　　唐知之努力假笑，的确在

(本章未完,请翻页)
记住手机版网址：m.lewenwuxs.com