第十三章 抱子菜里的秘密_杂烩饭摊 首页

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第十三章 抱子菜里的秘密

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  即使大叔那样认真地向我保证,我仍止不住地担心大叔的状况,害怕他因为过度思念女儿婴儿做了傻事。可是有转念一想,大叔头一天晚上和少年的对话,还有第一次和大叔见面,大书哭着让我不要轻易放弃生命的场景,就又变得稍微安心了一些。大叔一定不会去做傻事的,我在心里劝着自己,希望能让自己安心下来,但是效果却截然相反,我变得更加不安。

  怀着忐忑的心情等到了第二天的下午,我比平常更早地去了大叔的饭摊,却远远看见饭摊的门大大地敞开着,走进去的时候,大叔正在埋头整理新买的食材。

  “咦?大叔今天来的好早,连菜都买好了,平常这个时间不都还是在是睡懒觉吗?”我揶揄着,心里不免松了一口气,大叔的气色看起来好多了。

  大叔撇了撇嘴:“我都睡了一天了,再睡就要和床黏在一起了。所以去菜市场转了转就当锻炼身体。你今天也来的够早的。”

  “昨天休息了一天,今天也有了精神。”我养装着伸了个懒腰,不希望大叔看出来我的担心。

  大叔又低下了头处理着刚买回来的菜。“谢谢你。”大叔小声说道。

  我假装没有听见,眼神一下子被大叔手里没看过的蔬菜吸引了过去:“咦?大叔你买的这个是什么菜?长得好奇怪。”我注意到大叔正在清洗的食材,尖尖的像个绿色小拳头一样。

  “这个是儿菜。”大叔用盐搓着,“你看像不像小宝塔?”大叔拿起一枚洗好的儿菜递给我。

  我看了看,还给了大叔:“这个我倒是第一次见呢,看起来倒是挺可爱的。”

  “不光看起来可爱,吃起来也很好吃。”大叔将剩下的儿菜洗干净装在空着的大铝盆里,“小的时候,我妈管它叫抱子菜,因为看上去就像是妈妈抱了一堆孩子一样。你看这个白色的根部像是妈妈,而围绕着根部的小小绿芽就很像是围在母亲周围的孩子,所以我们家乡就给它起了这样的称呼。当然我以前也听别人管它叫‘儿多母苦’,说是抱着这么多娃娃是非常辛苦的事情。但是我妈妈还是喜欢叫它抱子菜,因为她觉得养孩子,有辛苦也有幸福,所以我妈还是习惯管它叫抱子菜。这种菜本身是有点甜的,我每次吃的时候都会想到以前晓得时候没有独立生活,黏着我妈的日子,那时候吃的好也睡得香,呼吸进肺里的空气都是甜的。没开饭馆前,我吃饭特随便,这种菜经常放在锅里煮一煮就吃了,很方便。只不过后来,我开了这小饭馆,就想着不能这么随便的煮给客人吃,而且这里这种菜也不是很常见,所以就没再吃过抱子菜。今天在菜贩那儿看见了,有点想妈妈,就买了点儿。菜摊的老板说肉炒也特别好吃,我就准备尝试一下,以前在家乡的时候,我们都是煮着吃,不知道这回试新的炒法,也不知道能不能一次成功,反正成功不了,就咱们两个自己消化。”

  说着,大叔便将洗好的抱子菜放到案板上,小心地逐一切片。又吩咐我把锅端上灶台上。油开始冒出热烟的时候,大叔也刚好处理好案板上的儿菜,大叔将肉片下到锅里,又接过我手里的铲子,在铁锅里翻炒起来:“禾智,帮我把柜子里的剁椒拿出来。彩站的老板说,这个最后要放剁椒,红绿相间的才漂亮。”

  我依言去拿剁椒的时候,大叔好在爆炒着锅里的肉片,我听见餐厅的门被推开了。

  “怎么现在就有客人了?”我有些疑惑,大叔明明还没有挂出营业的牌子。

  “出去看看,我还得有一会儿才好。”大叔冲门外努了努嘴。

  挑帘走出后厨的时候,对方已经推门走进了餐厅,看见来人熟悉的黑羽绒服时,我不免有些诧异:“怎么是你啊?”

  来人正是前一天晚上在店里晕过去的那个烟嗓少年,他看见我后连忙从兜里掏出两张十块钱,用独特的烟嗓开口解释:“我昨天来过,你们不在。”

  我看着少年递过来的钱觉得收也不是,不收也不是。知道少年现在的经济状况,再者说之前明明说好那天是免费,但是我有顾忌不收钱会伤了眼前少年的自尊心,一时间便有些拿不定主意,眼神在少年和钱之间来回徘徊

  少年猜到我是不肯收的,干脆把钱放在了桌子上:“这个我昨天看到我外面的告示牌了、这个钱是那天晚上大叔给我包好的外带的费用,请你们务必收下。”少年说的很诚恳,让我不知道要怎么回绝。

  大叔应该是炒好了菜,用围裙擦着手走了出来,看到少年和桌子上的钱,立刻明白了事情的经过。他看了一下,把钱收到了抽屉

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